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超簡単! 和風ぽりぽりきゅうり-レシピのメイン写真

超簡単! 和風ぽりぽりきゅうり

いけじゃき
いけじゃき @cook_40034594

昆布茶とごまさえあればすぐに出来ちゃう、超手抜き(超簡単)料理です。
あと1品欲しいときにどーぞ。あっさりしていくらでも食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
きゅうりはごま油を使ったレシピが多かったので、和風でも合うあっさりした味つけにしてみました。これならごま油が苦手な小さなお子様でも食べれますよ。
うちでも大人気の一品です。昆布茶っていい仕事しますよぉ~♪

昆布茶とごまさえあればすぐに出来ちゃう、超手抜き(超簡単)料理です。
あと1品欲しいときにどーぞ。あっさりしていくらでも食べれますよ♪
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きゅうりはごま油を使ったレシピが多かったので、和風でも合うあっさりした味つけにしてみました。これならごま油が苦手な小さなお子様でも食べれますよ。
うちでも大人気の一品です。昆布茶っていい仕事しますよぉ~♪

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いけじゃき
いけじゃき @cook_40034594

昆布茶とごまさえあればすぐに出来ちゃう、超手抜き(超簡単)料理です。
あと1品欲しいときにどーぞ。あっさりしていくらでも食べれますよ♪
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きゅうりはごま油を使ったレシピが多かったので、和風でも合うあっさりした味つけにしてみました。これならごま油が苦手な小さなお子様でも食べれますよ。
うちでも大人気の一品です。昆布茶っていい仕事しますよぉ~♪

昆布茶とごまさえあればすぐに出来ちゃう、超手抜き(超簡単)料理です。
あと1品欲しいときにどーぞ。あっさりしていくらでも食べれますよ♪
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うちでも大人気の一品です。昆布茶っていい仕事しますよぉ~♪

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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • 昆布茶 小さじ1(お好みで加減してください)
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーで縞模様にし、お好みの大きさに切ります。
    ぶつ切りよりも斜め切りの方がよく味がしみるみたいですね。

  2. 2

    きゅうりを軽く塩もみした後、昆布茶をいれてさっともみこみます。

  3. 3

    ごまをまぶして出来上がり!(簡単すぎてごめんなさい・・)

  4. 4

コツ・ポイント

写真は黒ごま使っていますが、お好みで白ごまやすりごまを使ってみて下さい。すりごまだと水分を上手く吸ってくれるので、いい感じにマイルドになります。
塩もみは別にしなくてもOKです。昆布茶はお好みの塩加減で調節してみてください。

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いけじゃき
いけじゃき @cook_40034594
2007/08/07 09:01に公開
食にうるさい旦那さまに日々鍛えられて、料理修行の毎日です。息子2人が大きくなったら、「お母さんのごはんはうまい!」って言ってもらいたいな・・。食べるのも作るのも大好きな食いしん坊かーちゃんです。
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このレシピのキーワード

こぶ茶 キュウリ ゴマ

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