超簡単！ 和風ぽりぽりきゅうり
いけじゃき @cook_40034594
昆布茶とごまさえあればすぐに出来ちゃう、超手抜き（超簡単）料理です。
あと１品欲しいときにどーぞ。あっさりしていくらでも食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
きゅうりはごま油を使ったレシピが多かったので、和風でも合うあっさりした味つけにしてみました。これならごま油が苦手な小さなお子様でも食べれますよ。
うちでも大人気の一品です。昆布茶っていい仕事しますよぉ～♪
超簡単！ 和風ぽりぽりきゅうり
昆布茶とごまさえあればすぐに出来ちゃう、超手抜き（超簡単）料理です。
あと１品欲しいときにどーぞ。あっさりしていくらでも食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
きゅうりはごま油を使ったレシピが多かったので、和風でも合うあっさりした味つけにしてみました。これならごま油が苦手な小さなお子様でも食べれますよ。
うちでも大人気の一品です。昆布茶っていい仕事しますよぉ～♪
作り方
- 1
きゅうりはピーラーで縞模様にし、お好みの大きさに切ります。
ぶつ切りよりも斜め切りの方がよく味がしみるみたいですね。 - 2
きゅうりを軽く塩もみした後、昆布茶をいれてさっともみこみます。
- 3
ごまをまぶして出来上がり！（簡単すぎてごめんなさい・・)
- 4
コツ・ポイント
写真は黒ごま使っていますが、お好みで白ごまやすりごまを使ってみて下さい。すりごまだと水分を上手く吸ってくれるので、いい感じにマイルドになります。
塩もみは別にしなくてもＯＫです。昆布茶はお好みの塩加減で調節してみてください。
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お弁当のあと1品！きゅうりの梅昆布茶和え お弁当のあと1品！きゅうりの梅昆布茶和え
とても簡単なのでお弁当のあと1品や夕飯のあと1品にいかがですか？梅昆布茶なのでさっぱり頂けますよ(*´ω｀*)
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