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和風タルタルで*＊サッパリ鮭のムニエル
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和風タルタルで*＊サッパリ鮭のムニエル-レシピのメイン写真

和風タルタルで*＊サッパリ鮭のムニエル

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

鮭のムニエルに和風タルタルソースが良く合います☆ マーガリンを使うので節約♪･:* おもてなしにもどうぞ

このレシピの生い立ち
サッパリな鮭のムニエルを作りたくて、考えつきました

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和風タルタルで*＊サッパリ鮭のムニエル

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材料

２人分
  • 鮭 ２切れ
  • 薄力粉 適量
  • マーガリン 大さじ２
  • 塩コショウ 少々
  • 料理酒 大さじ２
  • 和風タルタルソース ＩＤ17640704 適量
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作り方

  1. 1

    鮭に塩コショウをして、薄力粉をまぶす。

    • 和風タルタルで*＊サッパリ鮭のムニエル作り方1写真
  2. 2

    フライパンにマーガリンを入れて熱し、鮭を焼く。片面焼けたら料理酒を入れフタをして、蒸し焼きにする。

    • 和風タルタルで*＊サッパリ鮭のムニエル作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り、和風タルタルソースをかけたら出来上がり*＊

    • 和風タルタルで*＊サッパリ鮭のムニエル作り方3写真

コツ・ポイント

いつものムニエルが和風タルタルソースで美味しくなりますよ

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ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii
2013/09/30 23:29に公開
調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii＊ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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このレシピのキーワード

ムニエル 鮭 薄力粉 酒

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