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半端のもので かわいい串揚げ
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半端のもので かわいい串揚げ-レシピのメイン写真

半端のもので かわいい串揚げ

かはすたうんぽい
かはすたうんぽい @cook_40053455

残り物で かわいい串揚げ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった半端の材料を串に刺してサクサクのフライに

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半端のもので かわいい串揚げ

かはすたうんぽい
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材料

  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ(サラダ玉ねぎ) 4分の1個
  • ウィンナー 3本
  • 水溶きてんぷら粉 衣のつなぎ
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • (竹串 2本)
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作り方

  1. 1

    ピーマン、玉ねぎ(サラダ玉ねぎ)、ウィンナーはひとくち大に切り、てんぷら粉を溶いたものにくぐらせます

    • 半端のもので かわいい串揚げ作り方1写真
  2. 2

    パン粉をまぶして

    • 半端のもので かわいい串揚げ作り方2写真
  3. 3

    揚げます 火加減に注意して(170〜180℃くらいで)キツネ色になるまで (だいたい3〜4分)

    • 半端のもので かわいい串揚げ作り方3写真
  4. 4

    よく油を切ります

    • 半端のもので かわいい串揚げ作り方4写真
  5. 5

    盛り付けたら 出来上がり!

    • 半端のもので かわいい串揚げ作り方5写真
  6. 6

    このソースは ウスターソースに マスタード、ケチャップをいれたもの 敢えてまぜません。後、あればレモンを!

    • 半端のもので かわいい串揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

竹串を半分に折ったくらいがちょうど良い長さかな

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かはすたうんぽい
かはすたうんぽい @cook_40053455
2015/02/27 11:47に公開
(◍ ◜◒◝ ◍)
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このレシピのキーワード

ピーマン ソーセージ テンプラ粉 玉ねぎ

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