簡単！ヘルシー！ささみベジロール♪
zezzy @cook_40053201
油なしでレンジで簡単ヘルシーな鶏料理を！野菜も一緒に食べられる美味しい一皿を♪
冷凍しておけるので、お弁当や朝ごはんにも
このレシピの生い立ち
小さい頃からの母の味をアレンジしました。
セロリを入れるだけで、シンプルな味付けでも、ぐっと香りが立って洋風になります。
簡単！ヘルシー！ささみベジロール♪
油なしでレンジで簡単ヘルシーな鶏料理を！野菜も一緒に食べられる美味しい一皿を♪
冷凍しておけるので、お弁当や朝ごはんにも
このレシピの生い立ち
小さい頃からの母の味をアレンジしました。
セロリを入れるだけで、シンプルな味付けでも、ぐっと香りが立って洋風になります。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は長さ6cm、幅3mm程度の細切りにする
-
- 2
筋を取った鶏ささみは観音開きにし、ラップの中央より下に置き、ラップで挟むように包み、麺棒などで軽くたたく。
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- 3
鶏ささみが平たくなったら、ラップを開き、塩をひとつまみ振り、１/３にしたチーズを敷き、野菜をバランスよく乗せる。
-
- 4
端から野菜を巻き込み、ラップできつめに包む。
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- 5
同じようにすべて巻く。
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- 6
耐熱のお皿にラップごと置き、１～2分レンジにかける。水分が出るので、しばらくそのまま放置して（やけどに注意）
-
- 7
ラップを外し、切り分けたら、できあがり！(お好みで胡椒を振って）
-
- 8
✎保存するには、ラップのままジップロックなどに入れて冷凍してください！（3週間を目安に食べきってください）
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コツ・ポイント
☆巻く野菜はお好みで、何でもOK!
☆大葉を入れると和風で、これもまた美味！
☆チーズが流れ出る事があるので、必ず耐熱皿を敷いて電子レンジにかけてください。
☆バルサミコやピンクペッパーをかけても美味しい♪(メイン写真のトッピング）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17677129
