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むきあさりで簡単！塩昆布入りあさりごはん
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むきあさりで簡単！塩昆布入りあさりごはん-レシピのメイン写真

むきあさりで簡単！塩昆布入りあさりごはん

こりーな
こりーな @cook_40053346

材料を入れて炊くだけ。ボイルむきあさりを使うので、簡単です！今回は春らしく、菜の花を使って仕上げました。
このレシピの生い立ち
塩昆布はいろいろなお料理に大活躍なので、少量ですが加えてみたら良いお味に仕上がりました❗

材料を入れて炊くだけ。ボイルむきあさりを使うので、簡単です！今回は春らしく、菜の花を使って仕上げました。
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塩昆布はいろいろなお料理に大活躍なので、少量ですが加えてみたら良いお味に仕上がりました❗

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むきあさりで簡単！塩昆布入りあさりごはん

こりーな
こりーな @cook_40053346

材料を入れて炊くだけ。ボイルむきあさりを使うので、簡単です！今回は春らしく、菜の花を使って仕上げました。
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塩昆布はいろいろなお料理に大活躍なので、少量ですが加えてみたら良いお味に仕上がりました❗

材料を入れて炊くだけ。ボイルむきあさりを使うので、簡単です！今回は春らしく、菜の花を使って仕上げました。
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塩昆布はいろいろなお料理に大活躍なので、少量ですが加えてみたら良いお味に仕上がりました❗

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材料

  1. 米 2合
  2. ボイルむきあさり 150gぐらい
  3. しょうがスライス 2枚～
  4. 塩昆布 10gぐらい
  5. ●白だし 30ml
  6. ●酒 大さじ2
  7. 菜の花、または
  8. 絹さやなど… 少量
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作り方

  1. 1

    米を研いでおく。

  2. 2

    菜の花または絹さやなどを塩ゆでしておく。

  3. 3

    お釜に米と●を入れて、2合の目盛りまで水を入れる。

  4. 4

    ②にボイルむきあさり、しょうが スライス、塩こぶを加えて炊飯する。

  5. 5

    炊き上がったらしょうがスライスを取り除き、混ぜて皿に盛り、菜の花や絹さやをのせて完成！

コツ・ポイント

お好みでしょうがは千切りにして炊き、一緒にいただいてもOK！
子供がしょうがは苦手なので、香りだけつけるようにしました。

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こりーな
こりーな @cook_40053346
2015/02/24 14:43に公開
毎日おいしいものを作りたいです
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