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たらこの豆乳パスタ☆
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たらこの豆乳パスタ☆-レシピのメイン写真

たらこの豆乳パスタ☆

gogocha
gogocha @cook_40040168

たらこと豆乳がマッチしたパスタです☆
このレシピの生い立ち
好物のたらこパスタを少しアレンジしてみようと思い…(^-^)

たらこと豆乳がマッチしたパスタです☆
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好物のたらこパスタを少しアレンジしてみようと思い…(^-^)

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たらこの豆乳パスタ☆

gogocha
gogocha @cook_40040168

たらこと豆乳がマッチしたパスタです☆
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好物のたらこパスタを少しアレンジしてみようと思い…(^-^)

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材料

1人分
  • パスタ 80g~100g
  • たらこ 1本
  • しめじ 30gくらい
  • 玉ねぎ 30gくらい
  • オリーブオイル 適量
  • 豆乳 100cc
  • 水 50cc
  • 顆粒コンソメ 小さじ1.5
  • ★レモン汁 少々
  • ★マヨネーズ 小さじ1
  • 塩、こしょう 適量
  • バター 5g~
  • 青ネギ等 お好みで
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作り方

  1. 1

    たらこは薄皮から身を取り出し、★と混ぜておく

    • たらこの豆乳パスタ☆作り方1写真
  2. 2

    パスタは表示ゆで時間 or 少し短めにゆでる(←仕上げにスープと合わせることを考えて…)

  3. 3

    オリーブオイルで、しめじと薄切りにした玉ねぎを炒める

    • たらこの豆乳パスタ☆作り方3写真
  4. 4

    3に、水・豆乳・コンソメを入れスープを作る
    塩、こしょうで味をととのえる

    • たらこの豆乳パスタ☆作り方4写真
  5. 5

    ゆで上がったパスタをお皿に盛り、1のたらこ、その上にバターをのせる

    • たらこの豆乳パスタ☆作り方5写真
  6. 6

    5の上から4のスープを熱いうちにかける

  7. 7

    お好みで青ネギ等をトッピングして完成♪

    • たらこの豆乳パスタ☆作り方7写真

コツ・ポイント

豆乳がなければ牛乳を使ってもOKです

パスタがスープを吸ってべちゃっとならないうちに、出来上がったらスグにお召し上がりください(*^^*)

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gogocha
gogocha @cook_40040168
2012/11/17 15:20に公開
一人暮らしのOLです。クックパッドで料理の楽しさを知り、節約も兼ねて、おうち DE ごはん♪を心掛けています☆皆様のレシピで美味しいお料理を学びつつ、自分のレシピもちょっとずつ載せていきたいと思います!
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このレシピのキーワード

パスタ 豆乳 たらこ シメジ バター 玉ねぎ 青ネギ

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