いちごのヘタを取る。

包丁などを使うと、切り目から水分が出てしまうので、手で、ヘタの部分だけ取る。

あんでいちごを包む。

あんはお好みで調節する。私はいちごが見えなくなる位、たっぷり包みます。

※の材料をダマがなるなるまで混ぜ、ラップをして600wの電子レンジに5分かける。

軽くまぜたら、片栗粉を引いたところに5等分しておいていく。

けっこう柔らかめです。

2を4でくるんで完成。