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タコのエスカルゴ風
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タコのエスカルゴ風-レシピのメイン写真

タコのエスカルゴ風

ぷち女将
ぷち女将 @cook_40053798

包丁いらずで超簡単！市販のジェノベーゼソースと茹でダコでお洒落な一品♪
このレシピの生い立ち
市販のジェノベーゼソースがいつも使いきれず余ってしまい、身近な材料で何かできないかと考えた末に出来た一品。パンにもご飯にもお酒にも合いますよ！

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ぷち女将
ぷち女将 @cook_40053798

包丁いらずで超簡単！市販のジェノベーゼソースと茹でダコでお洒落な一品♪
このレシピの生い立ち
市販のジェノベーゼソースがいつも使いきれず余ってしまい、身近な材料で何かできないかと考えた末に出来た一品。パンにもご飯にもお酒にも合いますよ！

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材料

１人分
  • ボイルたこ(ぶつ切りのもの) 50g
  • ジェノベーゼソース(市販でも手作りでも可) 大さじ２
  • パン粉 大さじ１
  • オリーブオイル(エキストラバージン) 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ぶつ切りのボイルたこをココット型に並べる。今回使ったココット型は直径約９cmでした。

    • タコのエスカルゴ風作り方1写真
  2. 2

    タコの上にジェノベーゼソースを載せる。

    • タコのエスカルゴ風作り方2写真
  3. 3

    その上にパン粉をふりかける。

    • タコのエスカルゴ風作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルをかけたらトースターで約10分。(トースターのワット数によって時間は調節して下さい)

    • タコのエスカルゴ風作り方4写真
  5. 5

    こんがり焼き色が付いたら出来上がり♪崩してお召し上がり下さい(^^)

    • タコのエスカルゴ風作り方5写真

コツ・ポイント

ポイントがないのがポイント(笑)お子様でも作れます！

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ぷち女将
ぷち女将 @cook_40053798
2015/02/26 10:43に公開
富士山の麓、河口湖の湖畔に住んでいます。アレルギー体質で食が細くて小さな息子がたくさん食べてくれるように日々格闘中です。また、働く母として時短だけど本格的に見える料理というのも常に意識しています。クックパッドでいろんな方と触れ合えるのがとても幸せです♪
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