簡単♡サクサクから揚げ♡
ひかり♡こはる @cook_40062391
本当にシンプルなから揚げ♡でもたっぷり片栗粉でサクサクとっても美味しい簡単から揚げです♡
洗い物も少なくて楽ちんですよ♡
このレシピの生い立ち
昔お友達に教わったから揚げを再現しました。お料理初心者の私でも簡単に失敗なく美味しいから揚げが出来ました。
簡単♡サクサクから揚げ♡
本当にシンプルなから揚げ♡でもたっぷり片栗粉でサクサクとっても美味しい簡単から揚げです♡
洗い物も少なくて楽ちんですよ♡
このレシピの生い立ち
昔お友達に教わったから揚げを再現しました。お料理初心者の私でも簡単に失敗なく美味しいから揚げが出来ました。
作り方
- 1
鶏肉を2〜3センチ幅くらいにきって一口サイズに切ります。
- 2
ビニール袋にお肉と調味料としょうがを全部入れてモミモミします。
そして20分くらい放置。 - 3
ビニールに片栗粉をたっぷり入れて空気を入れて口を閉じてフリフリしてお肉にまぶします。
- 4
もう一度片栗粉をたっぷり入れて空気を入れてフリフリ。
真っ白にお化粧したようになったらオッケー♡ - 5
フライパンに油を1センチくらい入れて熱して両面こんがりと揚げ焼きにして出来上がり♡
-
- 6
そのままももちろんサクサクで美味しい♡おろしポン酢マヨでも美味しい♡
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コツ・ポイント
お肉は小さめに切ることで早く揚がるので子どもが小さなママでも素早くできて子どもも食べやすい♡♡
片栗粉はとにかくたっぷりたっぷりまぶしてください♡
これがサクサクの秘訣です♡♡♡
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洗い物が少なくて、楽チンです♪片栗粉を薄くつけるので、とってもサクサクしていておいしいです♡大人も子供も大好きです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17678754
