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蕪のひき肉の炒め物
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蕪のひき肉の炒め物-レシピのメイン写真

蕪のひき肉の炒め物

PEA_C
PEA_C @cook_40074455

蕪の葉が、余ったのです。
このレシピの生い立ち
蕪の葉って、『ふりかけ』ってレシピが多くて、違うのが食べたくて作ってみました。

蕪の葉が、余ったのです。
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蕪の葉って、『ふりかけ』ってレシピが多くて、違うのが食べたくて作ってみました。

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蕪のひき肉の炒め物

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蕪の葉が、余ったのです。
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蕪の葉って、『ふりかけ』ってレシピが多くて、違うのが食べたくて作ってみました。

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材料

  • 挽肉 100
  • 蕪 1個
  • 蕪の葉 三束分使いました
  • しめじ 売ってるやつの半分
  • ○砂糖 スティック砂糖2つ位
  • ○みりん 大さじ1
  • ○酒 大さじ1
  • ○醤油 大さじ1
  • ○チューブ生姜 好きな分
  • ○片栗粉 小さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    挽肉、しめじ、蕪、蕪の葉 の順番で炒める

  2. 2

    ○混ぜておく

  3. 3

    蕪に火が通ったら○を入れてとろっとしたら出来上がり

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PEA_C @cook_40074455
2015/02/22 10:51に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの かぶ ひき肉 シメジ 片栗粉 酒

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