人参もやし味噌バター卵炒め☆彡

くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423

人参・もやしを、味噌バターで炒め卵を絡めてまろやかに一味違う・風味豊かに仕上げました。・+。・☆彡
このレシピの生い立ち
味噌バターで炒め卵を絡めまろやかに、一味違う・風味豊かに仕上げました。・+。・☆彡

人参もやし味噌バター卵炒め☆彡

人参・もやしを、味噌バターで炒め卵を絡めてまろやかに一味違う・風味豊かに仕上げました。・+。・☆彡
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味噌バターで炒め卵を絡めまろやかに、一味違う・風味豊かに仕上げました。・+。・☆彡

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材料

  1. 人参 1本
  2. もやし 1袋
  3. 2個
  4. バター 20g
  5. 味噌 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. 日本酒 大さじ1
  8. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参は薄くイチョウ切りにする。

  2. 2

    フライパンを温めバターを溶かし人参を炒め、もやし・日本酒も入れ強火で炒める。

  3. 3

    味噌にみりんを入れ溶かし加え炒め、塩コショウで味を整え、仕上げに卵を絡め出来上がり☆彡

コツ・ポイント

強火で一気に炒め野菜の水分を飛ばしてください。
日本酒を入れると炒めやすくなり、全体の風味も増します☆彡
お好みの野菜も入れても美味しいをおもいます★
卵はお好みの固さに火を通してください☆彡

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くネコまろす
くネコまろす @cook_40061423
に公開
昔から料理を作るのが好きでした♪(^-^)b食べるのも大好き♪生きる楽しみ喜び感動美味しい感動素敵素晴らしい!☆ミ 御訪問御覧下さり大感謝有難うございます。創作・アイディア・ヘルシー健康的・経済的、少ない食材で手軽時短で作れる・色々載せています♪皆様が美味しく元気に笑顔になれたら嬉しい幸いです☆ミ美容健康にも良い、体にも心身精神にも優しい嬉しい元気になれる美味しい安心安全、体質改善、デトックス、アンチエイジング、ダイエット、薬膳、スパイス、ハーブ、オーガニック系、等々も、是非沢山知りたい試したい作りたいです!!☆ミなるべく動物性無し、塩分控目、糖質オフ、高タンパク質、野菜中心、植物性ビーガンにも興味あります。地域郷土料理、世界各地の料理、特産品、名物…皆様の素敵な美味しいレシピを是非沢山見たい知りたい・参考にしたいです!!情報、参考、工夫、発見、があり新鮮、奥深く色々学ばせて頂いております。今はつくれぽ感想が多いです。投稿大好き♪麺類、蕎麦、雑穀、もち麦、栗芋類、ナッツ類、豆類、豆腐、乳製品、野菜、果物、カレー、鶏肉、高カカオチョコレート、スイーツ、珈琲紅茶ココア等々、大好きです♪『人に喜んで貰える☆』見た目も可愛い美味しい素敵なHappy*スイーツレシピも知りたいです♪どうぞ宜しくお願い致します。(^人^)゚+(人・∀・*)+。♪(。uωu)♪
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