人参もやし味噌バター卵炒め☆彡

くネコまろす @cook_40061423
人参・もやしを、味噌バターで炒め卵を絡めてまろやかに一味違う・風味豊かに仕上げました。・+。・☆彡
このレシピの生い立ち
味噌バターで炒め卵を絡めまろやかに、一味違う・風味豊かに仕上げました。・+。・☆彡
人参もやし味噌バター卵炒め☆彡
人参・もやしを、味噌バターで炒め卵を絡めてまろやかに一味違う・風味豊かに仕上げました。・+。・☆彡
このレシピの生い立ち
味噌バターで炒め卵を絡めまろやかに、一味違う・風味豊かに仕上げました。・+。・☆彡
作り方
- 1
人参は薄くイチョウ切りにする。
- 2
フライパンを温めバターを溶かし人参を炒め、もやし・日本酒も入れ強火で炒める。
- 3
味噌にみりんを入れ溶かし加え炒め、塩コショウで味を整え、仕上げに卵を絡め出来上がり☆彡
コツ・ポイント
強火で一気に炒め野菜の水分を飛ばしてください。
日本酒を入れると炒めやすくなり、全体の風味も増します☆彡
お好みの野菜も入れても美味しいをおもいます★
卵はお好みの固さに火を通してください☆彡
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