もち粉、砂糖、水あめ、ぬるま湯を混ぜ合わせます。

それを3等分してください。3等分したものにそれぞれ、食紅を加えて、混ぜ合わせます。

それぞれ、600wのレンジで40秒から50秒、チンします。それを混ぜ合わせます。よく捏ねてください。

コーンスターチを入れた容器に餅をのせて少し冷まします。

それを長方形に伸ばし広げます。

伸ばしたものを4枚に切ります。他の赤い餅、白い餅も同様に4枚に切ります。

粒あんでもこしあんでもどちらでも大丈夫です。25gずつ丸めてください。

さっと洗ったイチゴのヘタをとり、水気を拭き、イチゴをのせて小豆餡で包みます。

4枚に切り分けたものを重ね合わせ、餡の周りに巻きます。巻いた後に手前の残ったところを切ってください。