時短♬ 鰯とキャベツのオイルパスタ
はなしすた @cook_40069096
オリーブオイルとアンチョビ、にんにくだけのシンプル簡単うまうまオイルパスタです♬
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくなって。魚も食べなくちゃと言うことでつくりました♬ 簡単パスタです
時短♬ 鰯とキャベツのオイルパスタ
オリーブオイルとアンチョビ、にんにくだけのシンプル簡単うまうまオイルパスタです♬
このレシピの生い立ち
パスタが食べたくなって。魚も食べなくちゃと言うことでつくりました♬ 簡単パスタです
作り方
- 1
お湯1リットルにお塩を加え茹でる。
- 2
フライパンでソースをつくる。
オリーブオイルを加え
アンチョビ、にんにくを香りが出るまで炒め、キャベツ、しめじを加える - 3
キャベツがしんなりしてきたら、1センチ幅に切った鰯を炒め、崩れないように優しく火を通し、トマトを加える。
- 4
茹で時間よりも少し早めにあげたパスタを加え、茹で汁大さじ3を加え、1〜2分具とパスタを合える。
- 5
味をみて、お好みの塩加減で仕上げの味付け。レンジで温めたお皿に盛り オリーブオイルを回しかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
鰯とトマトは火を通し過ぎるとぐちゃぐちゃになるのでささっと炒めるようにしています。
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その他のレシピ
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