母の味★サバの甘辛焼き

Name: 母の味★サバの甘辛焼き
Yield: ２～３人
Cuisine: 日本語
Ingredients: サバ(さばいて背骨等取れてるもの) ３枚; 小麦粉 適量; ☆醤油 大さじ１; ☆砂糖 大さじ１; ☆酒 大さじ２; ☆みりん 大さじ２

焼いたサバに甘辛タレが絡んでご飯が進みまくります！ぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
サバの味噌煮が苦手な私。
けれど、子供のころから母が作ってくれたこのサバ料理だけは大好きで良く食べていました。
魚が好きな旦那や娘にも食べて欲しくて母から受け継いだレシピです☆彡

材料

２～３人

＊サバはあっという間に火が通ります。
＊焦げ付きやすいのでお気を付けて。
＊１で骨を丁寧に取ることで食べやすくなります。
＊できたての方が美味しいので食べる直前の調理をオススメします

§美那星§ @cook_40040140

2012/11/22 06:54に公開

２００９年結婚。２０１１年生まれの女の子と２０１３年生まれの男の子のママです♪結婚してから本格的に料理を始めたのでまだまだひよっこです。最近はお菓子作りが楽しくてたまりません☆彡

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