低カロリー!!糸こんミルクスパゲティ★-レシピのメイン写真

低カロリー!!糸こんミルクスパゲティ★

くろりんご
くろりんご @cook_40074498

びっくりするくらい低カロリーな糸こんにゃくを使ったダイエットレシピ。温かいうちじゃないとおいしくないので、お弁当には不向きかも;

でもとても簡単ですよ!
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、どうしても大好きなミルク系の料理が食べたくて。
そして糸こんにゃくで作るパスタにとても興味があったので、ほとんど思いつきで作ってみました♪

低カロリー!!糸こんミルクスパゲティ★

びっくりするくらい低カロリーな糸こんにゃくを使ったダイエットレシピ。温かいうちじゃないとおいしくないので、お弁当には不向きかも;

でもとても簡単ですよ!
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、どうしても大好きなミルク系の料理が食べたくて。
そして糸こんにゃくで作るパスタにとても興味があったので、ほとんど思いつきで作ってみました♪

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材料

  1. 糸こんにゃく 1パック
  2. 牛乳 約200cc
  3. ウィンナー お好みの量で
  4. ミックスベジタブル お好みの量で
  5. たまねぎ 2分の1程度
  6. 顆粒コンソメ 大さじ2
  7. 塩コショウ 適量
  8. チーズ・パセリなど 好みで用意する

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくはざるに出して軽く水で洗い、半分くらいの長さに切る。

    ※そのままでも大丈夫ですが、長すぎて食べにくいかも…;

  2. 2

    たまねぎをみじん切りにし、ウィンナーは1口サイズに切る。

    たまねぎ・ウィンナー・ミックスベジタブル・糸こんにゃくをフライパンで炒める。ここで塩コショウを入れる。

  3. 3

    2で炒めた材料をいったん皿に取り出し、フライパンに牛乳を入れ、沸騰寸前まで温める。
    温まったら顆粒コンソメを入れて、きれいに溶かす。

  4. 4

    最後に2で炒めた材料を3のミルクソースにフライパンの中で温めながらからめる。
    皿に盛ったら、好みでチーズやパセリをのせて完成!

コツ・ポイント

糸こんにゃくは、きれいに透き通るくらいまで炒めてください。
炒めすぎるとパリパリになってしまいます;
具材は、もっと野菜を増やしたり、ウィンナーをベーコンや鮭フレークにしても良いかもしれません。
私はダイエット中でしたのでウィンナーを少しだけ入れましたが。(笑

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くろりんご
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目指せモデル体型のきれいな女の子!現在高校2年のくろりんごがダイエット料理とお菓子に日々挑戦中。絶対きれいになって大学生デビューしてやる!勉強するよりまず料理★☆
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