低カロリー！！糸こんミルクスパゲティ★
くろりんご @cook_40074498
びっくりするくらい低カロリーな糸こんにゃくを使ったダイエットレシピ。温かいうちじゃないとおいしくないので、お弁当には不向きかも；
でもとても簡単ですよ！
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、どうしても大好きなミルク系の料理が食べたくて。
そして糸こんにゃくで作るパスタにとても興味があったので、ほとんど思いつきで作ってみました♪
低カロリー！！糸こんミルクスパゲティ★
びっくりするくらい低カロリーな糸こんにゃくを使ったダイエットレシピ。温かいうちじゃないとおいしくないので、お弁当には不向きかも；
でもとても簡単ですよ！
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、どうしても大好きなミルク系の料理が食べたくて。
そして糸こんにゃくで作るパスタにとても興味があったので、ほとんど思いつきで作ってみました♪
作り方
- 1
糸こんにゃくはざるに出して軽く水で洗い、半分くらいの長さに切る。
※そのままでも大丈夫ですが、長すぎて食べにくいかも…；
- 2
たまねぎをみじん切りにし、ウィンナーは１口サイズに切る。
たまねぎ・ウィンナー・ミックスベジタブル・糸こんにゃくをフライパンで炒める。ここで塩コショウを入れる。
- 3
２で炒めた材料をいったん皿に取り出し、フライパンに牛乳を入れ、沸騰寸前まで温める。
温まったら顆粒コンソメを入れて、きれいに溶かす。 - 4
最後に２で炒めた材料を３のミルクソースにフライパンの中で温めながらからめる。
皿に盛ったら、好みでチーズやパセリをのせて完成！
コツ・ポイント
糸こんにゃくは、きれいに透き通るくらいまで炒めてください。
炒めすぎるとパリパリになってしまいます；
具材は、もっと野菜を増やしたり、ウィンナーをベーコンや鮭フレークにしても良いかもしれません。
私はダイエット中でしたのでウィンナーを少しだけ入れましたが。（笑
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17677592
