定番☆簡単♪ひじきの煮物
食べやすい味で、お子様や高齢者でも美味しく食べれますよ！(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
我が家の定番のひじきの煮物です
アプリでひらく作り方
- 1
芽ひじき→水で戻して、ザルにあげておく。油揚げorさつま揚げ→キッチンペーパーで押さえるか、熱湯をかけて、油抜きする
- 2
油揚げorさつま揚げ、人参→5mm幅細切り。小鍋に、ごま油を入れ中火で温め、ひじきを炒め、人参、油揚げも炒める
-
- 3
少ししんなりしたら、☆を全て入れ、一煮立ちしたら、醤油を入れ中火弱で汁気が無くなるまで煮詰める。人参に火が通ったらOK
-
- 4
リメイク！ひじきの煮物→ひじきチーズおやき(ID2353467 )
コツ・ポイント
火加減に注意して下さいね
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