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ドライハーブの作り方-レシピのメイン写真

ドライハーブの作り方

ひふみんみん
ひふみんみん @cook_40064004

冷蔵庫で簡単に!
このレシピの生い立ち
レシピ、ではないですが、これからの時期、ハーブがたくさん取れると思うので。。

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材料

  • 生のハーブ 適宜
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作り方

  1. 1

    ハーブは、洗って、十分に乾燥させておく。

  2. 2

    適当な大きさのチュールを用意する。
    (ウェディングチュールなどで使われているもの、とマーサは言っていました)
    大きすぎる場合は、切ってください

  3. 3

    ハーブを広げたチュールにところどころにハーブを乗せる。(ハーブは1種類)

  4. 4

    ころころと、ハーブをつぶさないように、手前から巻いていく

  5. 5

    両端をキャンディーのように縛り、ひもで留めておく

  6. 6

    トレイなどに乗せずに、そのままの形で冷蔵庫へ。
    2週間で完成!

  7. 7

    5をとき、ハーブだけを瓶や缶に入れて、ラベルを貼っておく。

コツ・ポイント

オーブンや電子レンジを使わず、エコに。。

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ひふみんみん
ひふみんみん @cook_40064004
2008/06/02 04:30に公開
東京生まれ、東京在住。海外在住経験あり。夫と8歳の娘の3人家族。時短だけど、healthyレシピを日々、検索中w
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ハーブ

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