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しょうがワカメチャーハン
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しょうがワカメチャーハン-レシピのメイン写真

しょうがワカメチャーハン

ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593

風邪の季節に。余ったわかめごはんでもできる。
このレシピの生い立ち
ワカメを消費したい。

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材料

2人分
  • ごま油 大匙2
  • 生姜(千切りかみじん切り) 大匙1/2~1
  • 人参(千切りかみじん切り) 小2~3cm分
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/8個
  • ご飯 お茶碗2杯分
  • わかめ(乾燥) 指3本でつまんだ分
  • 塩コショウ・中華スープの素 各適量
  • 白ゴマ 大匙1
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作り方

  1. 1

    ワカメを水で戻し微塵切りにする。

  2. 2

    ゴマ油を熱し,しょうが・人参・玉ねぎを
    炒めしんなりしたらご飯・1を加えてよく混ぜる。

    • しょうがワカメチャーハン作り方2写真
  3. 3

    塩コショウ・スープで味を整え,ゴマを指ですりつぶしながらかけて完成。

    • しょうがワカメチャーハン作り方3写真

コツ・ポイント

生姜は減らしても可。
玉ネギの代わりに青ネギでも。

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ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593
2015/02/28 01:15に公開
耐熱皿9×13inches=22×33cm 8×8=20×20cm ローフ型9×5=23×12cm10inch丸型25cm 9inch=22cmoz×28.349=g lbs×0.454=kg g×0.035=oz Kg×2.205=lbs
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このレシピのキーワード

炒飯 ワカメ にんじん 玉ねぎ ご飯 しょうが

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