塩麹でふっくら❀むね肉のチキンライス❀
想たんママ @cook_40052802
塩麹ﾊﾟﾜｰでむね肉でもふっくら(*^^*)
しかも炊飯器任せなので簡単で、全くベタつきません♪♪
このレシピの生い立ち
そのまま食べたり、オムライスやドリアに♪
色んなアレンジが出来るチキンライスを簡単に作りたくて考えました(*^^*)
塩麹でふっくら❀むね肉のチキンライス❀
塩麹ﾊﾟﾜｰでむね肉でもふっくら(*^^*)
しかも炊飯器任せなので簡単で、全くベタつきません♪♪
このレシピの生い立ち
そのまま食べたり、オムライスやドリアに♪
色んなアレンジが出来るチキンライスを簡単に作りたくて考えました(*^^*)
作り方
- 1
むね肉を小さく切って塩麹に１時間程度漬け込んでおく
-
- 2
玉ねぎをみじん切りに
-
- 3
洗った米にケチャップを入れて、水を2合の線まで入れて混ぜておく
-
- 4
３にむね肉、玉ねぎ、コンソメを入れて、炊飯器にセットし、炊き込みモードでスイッチオン♪
-
- 5
炊けたら完成☆☆
-
コツ・ポイント
ケチャップを入れたら混ぜておかないと焦げちゃいます(ToT)
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