お米はといでざるにあげておく。野菜はみじん切りに、鶏肉は小さめ一口サイズに切る。

フライパンにバターを入れて熱し、野菜をしんなりするまで炒める。鶏肉を加えて、表面のみ火を通し、塩コショウする。

炊飯器に①の米とケチャップ、コンソメ、クレイジーソルトを加え、２合まで水を加えて混ぜる。上に②をのせて炊飯する。

お好みでハーブを効かせてもおいしいです。