【基本】チキンライス

アッシュさん @cook_40190161
炊飯器で簡単♪
色々使える王道のチキンライスです!
このレシピの生い立ち
イタリアンバル時代の仕込み
好みでコーンやグリンピースなど加えると
色鮮やかでより綺麗に見えますよ!
【基本】チキンライス
炊飯器で簡単♪
色々使える王道のチキンライスです!
このレシピの生い立ち
イタリアンバル時代の仕込み
好みでコーンやグリンピースなど加えると
色鮮やかでより綺麗に見えますよ!
作り方
- 1
米を軽く研ぎます。
- 2
鶏肉は皮と余分な脂を外します。
※今回は鶏ももを使用。 - 3
鶏肉を細かくカットします。
※小さすぎると食感が失われ、大きすぎると食べにくいので程良く。
大豆くらいがベスト。 - 4
玉葱をコンカッセ(粗みじん切り)し、すべての材料を混ぜ合わせ炊飯します。
- 5
炊き上がれば完成です。
コツ・ポイント
《活用レシピ》
・明太クリームのオムライス ID19080399
・明太クリームドリア ID19086405
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19084541






