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具だくさんオムレツ♪
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具だくさんオムレツ♪-レシピのメイン写真

具だくさんオムレツ♪

いわやん
いわやん @cook_40030323

切って焼くだけー!
このレシピの生い立ち
卵が使いたかっただけぇ...(^^;)

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具だくさんオムレツ♪

いわやん
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材料

おつまみで3~4人分
  • 卵 3個
  • さやいんげん(茹でたもの) 7~8本
  • トマト 中くらいの物半分
  • じゃがいも 130g位
  • 玉ねぎ 130g位
  • しめじ 30g位
  • 舞茸 30g位
  • チョリソー 2本
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 砂糖・塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    卵以外の具材を小さめのさいの目に切っておく

  2. 2

    フライパンに油をひきじゃがいも、玉ねぎ、を炒めある程度火が通ったらチョリソー、きのこ類、いんげんを加え軽く塩こしょうする

  3. 3

    卵を溶き、砂糖、塩、こしょうを加えよく混ぜ2に流し入れトマトをちらし粉チーズをふり蓋をしてお好みのかたさまで焼く

コツ・ポイント

いんげんを少しとっておいて最後にちらすと色がきれいです。

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いわやん
いわやん @cook_40030323
2008/06/07 21:43に公開
1人暮らしも長くなってきました(*‾(エ)‾*) 物忘れの激しい私の料理記録・日記として活用させていただきます!分量・調理法も全てに大雑把。美味しいもの大好き♪誰か作ってぇ~。ヾ(;□;)э
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このレシピのキーワード

オムレツ シメジ トマト いんげん じゃがいも 卵 まいたけ 玉ねぎ チョリソー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17678169
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