さっぱり♪ひじきのサラダ
暑い時は 煮物よりもサラダでさっぱりしましょう。
このレシピの生い立ち
料理教室で教わったレシピを、自分風にアレンジしました。
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暑い時は 煮物よりもサラダでさっぱりしましょう。
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暑い時は 煮物よりもサラダでさっぱりしましょう。
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ひじきは水で戻しておいて、さっとゆでておきます。
ツナ缶は油きりしておきます。
きゅうり・レタスを大きめの千切りにします。
きゅうりは、軽く塩をふってしんなりしたら水であらって水気をきっておきます。
ひじき・ツナ・きゅうり・レタスを大きめのボウルに入れて、合わせておいた☆をかけて全体を和えます。
お好みですりゴマをかけます。
冷やした方がおいしいので、全部 冷やしておいて 食べる直前に和えると水っぽくならないと思います。
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