マルちゃん正麺ごまだれ冷やし1袋を茹でる。

茹で上がったら冷水でよく冷やして、しっかり水を切る。

きゅうりを食べやすい大きさに切る。ミニトマトはそのまま、または半分に切る。

ゆでたまごを半分または小さめなど、お好みの大きさに切る。

やや大きめのサイズに切った鶏肉に酒をかけ、電子レンジで加熱。冷めたら食べやすいように手で裂いておく。

しゃぶしゃぶ用のごまだれやごま風味のドレッシングなどをお好みで鶏肉にあえる。

皿に麺と具材を彩りよく載せて、正麺のごまだれをかける。食べるときによくかき混ぜること。