おもてなしに☆ちらし中華☆
うに☆ @cook_40074705
ひなまつりやおもてなしランチにピッタリのアレンジ冷やし中華です♪
このレシピの生い立ち
ひなまつりのちらし寿司が好きで、麺でもできないかな～？と考えて思いつきました(^▽^)！
きざみのりをたっぷりかけるのがおススメです♪
おもてなしに☆ちらし中華☆
ひなまつりやおもてなしランチにピッタリのアレンジ冷やし中華です♪
このレシピの生い立ち
ひなまつりのちらし寿司が好きで、麺でもできないかな～？と考えて思いつきました(^▽^)！
きざみのりをたっぷりかけるのがおススメです♪
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを斜め薄切りにして器に並べておく。薄焼き卵を作り細く切る。かに風味かまぼこをさいておく。プチトマトを半分に切る。
- 2
アスパラを斜めに切る。ハムは重ねたまま好きな型で抜き(飾り用)、残りは小さく刻んでおく。
- 3
麺を表示通り茹で、残り1分になったらアスパラと刻んだハムを入れて一緒に茹でる。
- 4
麺が茹であがったら冷水でしめ、アスパラとハムを全体に行き渡らせ、器の真ん中に盛る。
- 5
液体スープをかけ、卵、かに風味かまぼこ、プチトマト、ハムを飾り、きざみのり、いりごまをふってできあがり♪
コツ・ポイント
どーんと食卓に出すとテンション上がること間違いなし！！
食べるときはよく混ぜ、器に取り分けてください☆
具はアスパラのかわりにオクラなど、季節やお好みに合ったものでＯＫです☆☆
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