うめ~~ナメタケご飯

いちご女王
いちご女王 @cook_40034781

ナメタケと梅干でさっぱり炊き込みご飯です。
夏の食欲がちょっと無いときに、うめぼしがきく~~
思わずおかわり!
このレシピの生い立ち
ナメタケごはんを夏バージョンにしたくて、梅干を考え付きました。
もっと梅干入れてもおいしいかも!! 今度は3個入れてみようかなあ

うめ~~ナメタケご飯

ナメタケと梅干でさっぱり炊き込みご飯です。
夏の食欲がちょっと無いときに、うめぼしがきく~~
思わずおかわり!
このレシピの生い立ち
ナメタケごはんを夏バージョンにしたくて、梅干を考え付きました。
もっと梅干入れてもおいしいかも!! 今度は3個入れてみようかなあ

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材料

  1. ナガノトマト「特選うす塩なめ茸 1/2瓶
  2. 梅干 一個
  3. お米 二合
  4. 大さじ1
  5. 500CC

作り方

  1. 1

    米をとぎ30分おく

  2. 2

    土鍋に材料全て入れ、軽く混ぜる

  3. 3

    そして炊く(強火で鍋蓋がカタカタいうまで!、そして、弱火にして6分)
     10分蒸らし、梅干を崩すようにごはんを混ぜる。

  4. 4

    できあがり~~~

コツ・ポイント

炊飯器で炊くときは、炊飯器に任せれば、OK!

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いちご女王
いちご女王 @cook_40034781
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天然酵母でパンを作るのが大好き!2歳娘と9歳息子の母です。
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