アプリでひらく作り方
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なす・きゅうり・みょうがは⇒のように細切り。
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なす・きゅうりを一緒に塩もみして、水気をしっかり絞る。
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←と、みょうがを混ぜ合わせ皿に盛る。味の素と、しょうゆを少しかけて食べる。
コツ・ポイント
細切りにすることによって、軽く塩もみするだけで冷蔵庫でねかせる事なくスグ食べられます。塩もみの塩を洗い流さないので、食べる時のしょうゆはたくさんかけないように！
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