ロックの大御所も愛したスマイルカット♡
意外や意外＠＠ この切り方ってアップされてなかったんだね？！
食べやすいからやってみてね♡
← 写真はオレンジ
このレシピの生い立ち
若かりし頃・・・ケータリングのバイトで行った、ロックの大御所のコンサート
彼の楽屋ではグレープフルーツのカットはこれに指定♪＠＠えぇ～って＾＾；でも、やってみるとホント食べやすい＾ｍ＾
コンサート会場でタオル投げる大御所ロックミュージシャン♪だよ！知ってるかな？
ロックの大御所も愛したスマイルカット♡
意外や意外＠＠ この切り方ってアップされてなかったんだね？！
食べやすいからやってみてね♡
← 写真はオレンジ
このレシピの生い立ち
若かりし頃・・・ケータリングのバイトで行った、ロックの大御所のコンサート
彼の楽屋ではグレープフルーツのカットはこれに指定♪＠＠えぇ～って＾＾；でも、やってみるとホント食べやすい＾ｍ＾
コンサート会場でタオル投げる大御所ロックミュージシャン♪だよ！知ってるかな？
アプリでひらく作り方
- 1
綺麗に洗ったグレープフルーツを用意♡
へその位置と左に写ってるピンクのシールを確認してね！
切り方の目安にするためで特に意味はないけどさ＾＾； -
- 2
へそに向かって縦ではなく真横にカット
【上】写真ではへそは右側に、ピンクのシールを貼った側面が上に来ています。
【下】カットするとこうなる -
- 3
カットした半分を６～８等分、お好きなカットにどうぞ♪
-
- 4
カットし終わったら、真ん中のワタの部分をとります。袋のつなぎ目も一緒にカットすると、後々開きやすくなります♪
-
- 5
ちょっと手で開いてみて！ 開きにくければ、袋と袋の間に包丁を入れ実が三角に（⑦の写真）なるように手を加えると尚食べやすい
-
- 6
-
- 7
スマイルカット・・・由来はタブンこの形がニッ＾皿＾と笑ってる口に似てるから？かどうかは定かではない・・・・・
-
コツ・ポイント
大事なのは最初と次の切り方・・・
方向間違えると、スマイルにならない＾＾；
あとは工程④⑤かな＾＾
つくれぽ
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