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とっておきレシピ[ えびとツナの春巻き]
我が家の春巻きというとこればっかりです！「具を混ぜて、巻いて揚げるだけ」の超簡単レシピですから。ぜひともお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
今から10年以上前、子供が幼稚園の頃、友人が作って持って来てくれたのがこのレシピとの出会いです。とても美味しかったので作り方を聞いたら超簡単だったので、それ以来、我が家で「春巻き」というと、コレなんですよ＾＾
とっておきレシピ[ えびとツナの春巻き]
我が家の春巻きというとこればっかりです！「具を混ぜて、巻いて揚げるだけ」の超簡単レシピですから。ぜひともお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
今から10年以上前、子供が幼稚園の頃、友人が作って持って来てくれたのがこのレシピとの出会いです。とても美味しかったので作り方を聞いたら超簡単だったので、それ以来、我が家で「春巻き」というと、コレなんですよ＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
まずはスライスしたたまねぎと油を切ったシーチキンとマヨネーズを和えます。
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- 2
えびは2cmくらいに切っておく。
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- 3
春巻きの皮にたまねぎとシーチキンを載せて、切ったえびを4～5個ずつ載せて、巻く。巻き終わりはしっかり小麦粉のり（水+小麦粉）でとめておく。
-
- 4
巻き終わりを下にして揚げる。えびが生なので、160℃くらいの油で2～3分くらいは揚げてるかな。焦げ色を見ながら揚げてください。
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- 5
こんがりキツネ色に揚がりましたら出来上がり＾＾おやつ・おつまみにもGood！
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- 6
二つに斜めに切って野菜を添えて食卓へ～（*^_^*）
-
![とっておきレシピ[ えびとツナの春巻き]作り方1写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/1995713/160x128cq80/%E3%81%A8%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%8A%E3%81%8D%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E3%81%88%E3%81%B3%E3%81%A8%E3%83%84%E3%83%8A%E3%81%AE%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-1-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![とっておきレシピ[ えびとツナの春巻き]作り方2写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/1995714/160x128cq80/%E3%81%A8%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%8A%E3%81%8D%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E3%81%88%E3%81%B3%E3%81%A8%E3%83%84%E3%83%8A%E3%81%AE%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-2-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![とっておきレシピ[ えびとツナの春巻き]作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/1995715/160x128cq80/%E3%81%A8%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%8A%E3%81%8D%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E3%81%88%E3%81%B3%E3%81%A8%E3%83%84%E3%83%8A%E3%81%AE%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![とっておきレシピ[ えびとツナの春巻き]作り方4写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/1995716/160x128cq80/%E3%81%A8%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%8A%E3%81%8D%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E3%81%88%E3%81%B3%E3%81%A8%E3%83%84%E3%83%8A%E3%81%AE%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-4-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![とっておきレシピ[ えびとツナの春巻き]作り方5写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/1995717/160x128cq80/%E3%81%A8%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%8A%E3%81%8D%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E3%81%88%E3%81%B3%E3%81%A8%E3%83%84%E3%83%8A%E3%81%AE%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-5-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![とっておきレシピ[ えびとツナの春巻き]作り方6写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/1995718/160x128cq80/%E3%81%A8%E3%81%A3%E3%81%A6%E3%81%8A%E3%81%8D%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E3%81%88%E3%81%B3%E3%81%A8%E3%83%84%E3%83%8A%E3%81%AE%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-6-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
水気が出やすいのを防ぐため、シーチキンはしっかり油を切ってください。「えび」は美味しさと食感のよさの秘訣なので、小さなむきえびでもいいので必ず入れてくださいね。以前えびを省いてシーチキンと玉ねぎだけで作った時があったのですが、かなり味が落ちますし、食べている時のプリプリの食感がなくて寂しかった(>_<)
つくれぽ
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