おうちでエンゼ○パイ?!

なんちゃってですが(^w^;)
あのチョコパイもどきを作ってみました。
このレシピの生い立ち
結構高い?チョコパイをいっぱい食べたかったので(笑)。
今回使ったビスケットは500円玉より少し大きいくらいのサイズのものです。
マシュマロはかなりふくらむので、1/3くらいでもいいかもしれません。
やわらかいうちに上下のビスケットがくっつく様、合わせて下さい。
おうちでエンゼ○パイ?!
なんちゃってですが(^w^;)
あのチョコパイもどきを作ってみました。
このレシピの生い立ち
結構高い?チョコパイをいっぱい食べたかったので(笑)。
今回使ったビスケットは500円玉より少し大きいくらいのサイズのものです。
マシュマロはかなりふくらむので、1/3くらいでもいいかもしれません。
やわらかいうちに上下のビスケットがくっつく様、合わせて下さい。
作り方
- 1
マシュマロは半分に切ります。
ビスケットは裏表それぞれ10秒ずつ牛乳に浸します。 - 2
耐熱皿にビスケットを12枚のせ、マシュマロを置き、レンジにかけます。30秒くらいづつ様子を見ながら、マシュマロがややふくらんだら止めて下さい。
- 3
マシュマロがやわらかいうちに1の残りのビスケットを軽く押すようにのせます。
- 4
板チョコを砕き、レンジにかけます。これも様子を見ながら溶かしてください。
軽く溶けたら、★の牛乳を加え、スプーンの背でよーく混ぜます。 - 5
3をチョコレートでコーティングして、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり♪(写真は網の上にのっていますが、クッキングシートの方が後から取りやすいので、その方がいいと思います)
コツ・ポイント
ビスケットを浸しすぎると、フニャフニャになってしまいます(>w<;)!
足りないと、しっとり感がなく、ザクザクした感じになります。
チョコパイを想像するなら、適度にしっとりの方がいいかと・・。
溶けやすいので、食べる時は直接持たない方がいいです。
特にお子さんなど、チョコまみれになってしまうかも!?
混ぜる牛乳の量を減らせばコーティングしにくいですが、
多少溶けにくくなります。
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