ウインナーと春キャベツの炒め物

waka1993
waka1993 @cook_40050711

ごてあらポーで簡単炒め物。
このレシピの生い立ち
御殿場高原あらびきポーク(ごてあらポー)のクックモニターに当選。
春キャベツの美味しい季節に簡単炒め物を。

ウインナーと春キャベツの炒め物

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春キャベツの美味しい季節に簡単炒め物を。

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材料

2~3人分
  1. 御殿場高原あらびきポーク 5本
  2. 春キャベツ 200g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 塩コショウ 少々
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. サラダ油(炒め用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ウインナーは、斜め切り。春キャベツはざく切り。玉ねぎは薄切りに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引き熱する。玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    ウインナー、春キャベツを入れ、塩コショウをして炒める。

  4. 4

    最後にオイスターソースを入れ、混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

最後にオイスターソースを入れてからは、炒め過ぎないように手早く。

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waka1993
waka1993 @cook_40050711
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2012年10月、クックデビューしました。社会人4年目の娘、社会人3年目の娘、高2の息子のいる転勤族専業主婦です。2019年春、10回目の引っ越しをしました。
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