赤玉和風ヘルシー冷やしうどん

Name: 赤玉和風ヘルシー冷やしうどん
Yield: １人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍うどん １人前; なら漬け 適量; めかぶ ４５g; ミニトマト ３ヶ; めんつゆ 適量; 青じそポン酢 適量

新鮮美感 @cook_40034231

醗酵食品のなら漬け＆緑のめかぶと赤のミニトマトを加え彩りが食欲をさそう冷やしうどんです。
さあ美味しさを召し上げれ！

このレシピの生い立ち
なら漬けと云えばご飯の友！と言ったイメージですが、ごはんだけでなく夏の冷やしうどんにも、合うのではないかと・・・

醗酵食品のなら漬け＆緑のめかぶと赤のミニトマトを加え彩りが食欲をさそう冷やしうどんです。
さあ美味しさを召し上げれ！

このレシピの生い立ち
なら漬けと云えばご飯の友！と言ったイメージですが、ごはんだけでなく夏の冷やしうどんにも、合うのではないかと・・・

赤玉和風ヘルシー冷やしうどん

新鮮美感 @cook_40034231

醗酵食品のなら漬け＆緑のめかぶと赤のミニトマトを加え彩りが食欲をさそう冷やしうどんです。
さあ美味しさを召し上げれ！

このレシピの生い立ち
なら漬けと云えばご飯の友！と言ったイメージですが、ごはんだけでなく夏の冷やしうどんにも、合うのではないかと・・・

醗酵食品のなら漬け＆緑のめかぶと赤のミニトマトを加え彩りが食欲をさそう冷やしうどんです。
さあ美味しさを召し上げれ！

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なら漬けと云えばご飯の友！と言ったイメージですが、ごはんだけでなく夏の冷やしうどんにも、合うのではないかと・・・

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材料

１人前

冷凍うどん１人前
なら漬け適量
めかぶ４５g
ミニトマト３ヶ
めんつゆ適量
青じそポン酢適量

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作り方

1
冷凍うどんを沸騰した湯の中に入れてうどんを茹であげます。
氷を入れた冷水でしめます。
2

・なら漬けを細かく刻みます。
・めかぶをのせます。
・ミニトマトを半切りにして彩りをそえます。
3

コツ・ポイント

美味しい「なら漬け」をみつけました。冷やしうどんとのコラボレーションを考えてみました。海の野菜「めかぶ」と陸の野菜「うり」・「ミニトマト」をいっしょにいただきます。

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新鮮美感 @cook_40034231

2007/08/06 05:49に公開

●直感をたよりに創作手料理、「簡単、手軽で、美味しい」３拍子そろった創作が目標です。●料理は頭の体操！味覚のイマジネーションを刺激しましょう。●新しい味に出合った喜びは何ものにも変えがたいものがございます。ちなみに私のHPはhttp://plaza.rakuten.co.jp/sinsenbikan/検索は「オンリーワン理念」です。

このレシピのキーワード

冷やしうどん大葉ミニトマト冷凍うどんめかぶ

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