きなこチョコアーモンドビスコッティ
かじゅぽるん @cook_40027203
ノンオイルでヘルシーなビスコッティ。でもきちんと甘～くておいしい、食べ応えのあるダイエットおやつです☆（写真は後ほど…）
このレシピの生い立ち
ちょっと和風なビスコッティ。相方のおやつにいろいろとお菓子を作ってますが、これが一番お気に入りみたいで何度も作ってます。
きなこチョコアーモンドビスコッティ
ノンオイルでヘルシーなビスコッティ。でもきちんと甘～くておいしい、食べ応えのあるダイエットおやつです☆（写真は後ほど…）
このレシピの生い立ち
ちょっと和風なビスコッティ。相方のおやつにいろいろとお菓子を作ってますが、これが一番お気に入りみたいで何度も作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは180℃に余熱。全粒粉・BP・きなこは一緒にビニール袋に入れて20回程しゃかしゃか。
- 2
ボウルに粉類を入れ、砂糖を混ぜたら溶き卵（そのままでもOK）を入れてゴムベラでさっくり混ぜる。混ざりきる前にアーモンド、チョコを投入。まとめるように混ぜる。（まとまらないようなら牛乳で調整）
- 3
オーブンシートを敷いた天板に生地をタワラ型に成形して置く。（手をぬらすとやりやすい）180℃で15分。取り出して幅1cmくらいにスライス。160℃で両面をそれぞれ12分ほど、かりっとするまで焼く。
コツ・ポイント
もっとヘルシーにしたければ、卵、牛乳の代わりに、りんごジュース（ストレート）でまとめてもOKです。マクロビオティックです（たぶんｗ）砂糖は上白糖でも三温糖でも黒糖でもはちみつでも◎
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