ポン酢でさっぱりと米ナス！

ポン酢でさっぱりと米ナス！-レシピのメイン写真

ポン酢でさっぱりと米ナス！

ハル太郎ママ @cook_40041522

ポン酢のさっぱりと、ツナのコクが絶妙！！
出来立てあつあつもおいしいけど、冷ますとなすに味が染みてうま～です(´ー｀)
このレシピの生い立ち
米ナス頂いたので、さっぱりしたのが食べたくて。

ポン酢のさっぱりと、ツナのコクが絶妙！！
出来立てあつあつもおいしいけど、冷ますとなすに味が染みてうま～です(´ー｀)
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米ナス頂いたので、さっぱりしたのが食べたくて。

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ハル太郎ママ @cook_40041522

ポン酢のさっぱりと、ツナのコクが絶妙！！
出来立てあつあつもおいしいけど、冷ますとなすに味が染みてうま～です(´ー｀)
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出来立てあつあつもおいしいけど、冷ますとなすに味が染みてうま～です(´ー｀)
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材料

2人分

米ナス 1本
ツナお好みで
ポン酢適量
大葉(あれば) 適量
ごま油・サラダ油各大さじ1.5～2くらい

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作り方

1

米ナスを1cm幅に切る。格子状に切れ目を入れて、水につけあくを抜く。
2

キッチンペーパーで水気をふき取り、フライパンに油を敷いて片面焼く。こんがり焼き目がついたらひっくり返して油を少し足して焼く。
3

しんなりしたら、皿にうつしてツナをのせてポン酢をかけて出来上がり！！お好みで大葉などのせてもおいしいです(^^♪

コツ・ポイント

こんがり色よく焼いてください(´-｀)油が足りないようだったら、足しながら焼いて下さい。

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ハル太郎ママ @cook_40041522

2007/08/22 04:23に公開

うちのご飯を気まぐれに載せていきます(●´艸｀)

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このレシピのキーワード

ツナ大葉米なす

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