シリコンローズ型のケーキ☆ココナッツ風味

ルミックス
ルミックス @cook_40074545

念願のシリコンのローズ型!!ココナッツパウダー入りです。
さてさて かわいくできるかな?

このレシピの生い立ち
念願のシリコンローズの型を買ってからはや1年
買ってすぐ ママに持ってかれてしまいまして やっとこ手元に戻ってまいりました。レシピID:17538137を 参考にさせてもらいながら ローズ型から上手にぬけるケーキを作れました。♪ ママは上手に型抜きが出来なかったらしいから 自慢しちゃおっと

シリコンローズ型のケーキ☆ココナッツ風味

念願のシリコンのローズ型!!ココナッツパウダー入りです。
さてさて かわいくできるかな?

このレシピの生い立ち
念願のシリコンローズの型を買ってからはや1年
買ってすぐ ママに持ってかれてしまいまして やっとこ手元に戻ってまいりました。レシピID:17538137を 参考にさせてもらいながら ローズ型から上手にぬけるケーキを作れました。♪ ママは上手に型抜きが出来なかったらしいから 自慢しちゃおっと

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材料

6個分
  1. マーガリン 70g
  2. ○サラダ油 60g
  3. ○砂糖 80g
  4. たまご 2個
  5. 牛乳 60cc
  6. 薄力粉 160g
  7. ココナッツパウダー 40g
  8. レモン 大さじ1ほど
  9. アーモンドエッセンス 適量
  10. 粉砂糖 適量
  11. レーズン 少々10粒位

作り方

  1. 1

    マーガリンとたまごは常温に戻しておきます。 ◎の粉類は合わせて振るっておきます ●のたまごは泡だて器でよーくかきまぜてそこに牛乳を加えまぜておきます
    レーズンはお湯で戻し細かくしときます

  2. 2

    ○のマーガリンとサラダ油をまぜそこにお砂糖を2回くらいにわけて入れ よーくまぜますそこに
    ●のたまご+牛乳を合わせたものをを混ぜいれます

  3. 3

    2の○+●のボールに ◎の粉類を2回にわけて入れて混ぜます。混ぜながら レーズンとレモン汁とアーモンドエッセンスを加えます

  4. 4

    シリコン型に流し入れ

    170℃に予熱しておいたオーブンで30分焼く
    焼き終えたら 念の為 串で真ん中を刺して 焼けているか確かめる
    様子を見て焼き時間をプラスする

  5. 5

    オーブンからだしたら
    5分ほど型から抜かずあら熱をとりましょう
    それから型からはずします。

    冷めたら 茶漉しなどで 上から粉砂糖をパラパラして出来上がりです!!

  6. 6

コツ・ポイント

焼きあがったらシリコン型からすぐに抜かないのがポイントかなぁ・・・

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ゆかいな仲間けんちゃんと創くんと 新しいメンバーにノイちゃんをむかえスローライフ楽しんでます。よいチームになれそうです
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