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ＨＢ*で簡単ふっくら紅芋パン
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ＨＢ*で簡単ふっくら紅芋パン-レシピのメイン写真

ＨＢ*で簡単ふっくら紅芋パン

シューひろちゃん
シューひろちゃん @cook_40043723

紅芋を頂いたのでいつもは乾燥紅芋を使うのですが生のお芋をゆでて入れました
このレシピの生い立ち
とにかく何でもパンに出来ないかといつも試作をしています

紅芋を頂いたのでいつもは乾燥紅芋を使うのですが生のお芋をゆでて入れました
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とにかく何でもパンに出来ないかといつも試作をしています

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シューひろちゃん
シューひろちゃん @cook_40043723

紅芋を頂いたのでいつもは乾燥紅芋を使うのですが生のお芋をゆでて入れました
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とにかく何でもパンに出来ないかといつも試作をしています

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材料

1.5斤
  • 強力粉 400ｇ
  • 紅芋茹でたもの 50ｇ程度
  • クッキングマーガリン 25ｇ
  • ドライイースト 4ｇ
  • 砂糖 30ｇ
  • 塩 5ｇ
  • スキムミルク 10ｇ
  • 水 280ｍｌ
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作り方

  1. 1

    材料を全部パンケースに入れて、スタート。（イーストは水に触れないように粉に穴を明けて埋めてあげるといいです）

  2. 2

    焼き上がりの合図をまちましょう

  3. 3

コツ・ポイント

紅芋はあらかじめ茹でるか、電子レンジにかけてビニール袋に入れてのし棒でたたいておいてください。
生のべに芋がなくドライを使う場合は水の量をふやかす分増やして、水の次に紅いものドライを入れます。

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シューひろちゃん
シューひろちゃん @cook_40043723
2008/06/03 08:10に公開
キャベツ畑と浅間山自然がいっぱいの毎日です中庭のハーブや山菜、地元の野菜を使って日々お料理を楽しんでいますいつも分量を量らずにお料理しているのでこれからはレシピ紹介できるようちゃんと量りますね私のブログよかったらのぞいてみてくださいhttp://karuizawa.pchou.com/
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このレシピのキーワード

パン 強力粉 紅芋

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