作り方
- 1
ボールに卵をとき、生クリームを入れ、チーズを手でちぎって混ぜる
- 2
熱したフライパンに少しサラダ油を引き、中火でほうれん草を炒める
- 3
しんなりしたら火を止め、粗熱をとったらボールに溶いた卵液に入れて全体を混ぜる
- 4
フライパンを熱し、少し多めに油を引き、油を充分にあたためたら卵液を一気に流し込む
- 5
周りに火が通ったら、奥から少しずつ手前まで丸めていく丸めて
- 6
表面が焦げないように弱火でじっくり火を通す
- 7
お皿に移し、ケチャップをかけて出来上がり
コツ・ポイント
チーズはお好きなものをお好きなだけ入れてください！
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その他のレシピ
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