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簡単!青椒肉絲(チンジャオロース)
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簡単!青椒肉絲(チンジャオロース)-レシピのメイン写真

簡単!青椒肉絲(チンジャオロース)

たくろお
たくろお @cook_40074590

簡単すぎて、こんな面倒くさがりの私でも作れたオイシイ青椒肉絲!!!
このレシピの生い立ち
いつもピーマンだけでできるセットの奴で作ってたので、自分でも作れないかと・・・
旦那はいつものセットのもので作ったものだと思っていました。似てるね!美味しいと言ってくれて嬉しい!

簡単すぎて、こんな面倒くさがりの私でも作れたオイシイ青椒肉絲!!!
このレシピの生い立ち
いつもピーマンだけでできるセットの奴で作ってたので、自分でも作れないかと・・・
旦那はいつものセットのもので作ったものだと思っていました。似てるね!美味しいと言ってくれて嬉しい!

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簡単!青椒肉絲(チンジャオロース)

たくろお
たくろお @cook_40074590

簡単すぎて、こんな面倒くさがりの私でも作れたオイシイ青椒肉絲!!!
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いつもピーマンだけでできるセットの奴で作ってたので、自分でも作れないかと・・・
旦那はいつものセットのもので作ったものだと思っていました。似てるね!美味しいと言ってくれて嬉しい!

簡単すぎて、こんな面倒くさがりの私でも作れたオイシイ青椒肉絲!!!
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いつもピーマンだけでできるセットの奴で作ってたので、自分でも作れないかと・・・
旦那はいつものセットのもので作ったものだと思っていました。似てるね!美味しいと言ってくれて嬉しい!

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材料

  • 牛肉 200g
  • ピーマン 4個
  • 細切タケノコ(水煮) 1袋
  • 刻みにんにく、刻みしょうが 各小さじ1~2
  • 【合わせ調味料】
  • ※オイスターソース 大さじ3
  • ※砂糖 小さじ1
  • ※醤油・酒 各大さじ1
  • ※ごま油 小さじ1/2
  • ※片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    竹の子を洗い、牛肉とピーマンは細切にします。

    材料の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、しょうが、肉を加え、肉の色が変わったら洗った竹の子ピーマンを加えていためます。

  3. 3

    合わせ調味料を全体にからめ、塩、胡椒で味をととのえて出来上がり!!

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たくろお
たくろお @cook_40074590
2008/06/03 03:51に公開
頭に記憶できないため私へのメモの為に・・・
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 牛肉 片栗粉 たけのこ ピーマン にんにく 酒 しょうが

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