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★何でも葉っぱのいりごまおかず★
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★何でも葉っぱのいりごまおかず★-レシピのメイン写真

★何でも葉っぱのいりごまおかず★

パグ犬母
パグ犬母 @cook_40071065

大根の葉、カブの葉、セロリの葉なんでもOK!!甘めにいためてご飯の上にのせてどうぞ。茎も一緒にいためてね。
このレシピの生い立ち
栄養をそのままいただけるようにと白ご飯が嫌いな子供にふりかけ感覚でたべれるように考えました。

大根の葉、カブの葉、セロリの葉なんでもOK!!甘めにいためてご飯の上にのせてどうぞ。茎も一緒にいためてね。
このレシピの生い立ち
栄養をそのままいただけるようにと白ご飯が嫌いな子供にふりかけ感覚でたべれるように考えました。

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★何でも葉っぱのいりごまおかず★

パグ犬母
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大根の葉、カブの葉、セロリの葉なんでもOK!!甘めにいためてご飯の上にのせてどうぞ。茎も一緒にいためてね。
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栄養をそのままいただけるようにと白ご飯が嫌いな子供にふりかけ感覚でたべれるように考えました。

大根の葉、カブの葉、セロリの葉なんでもOK!!甘めにいためてご飯の上にのせてどうぞ。茎も一緒にいためてね。
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材料

  • 野菜の葉 適量
  • 油揚げ 適量
  • いりごま 大さじ2くらい
  • 醤油 小さじ1~2
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1~2
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    野菜の葉と油揚げを細かく刻む。

  2. 2

    ごま油をひき、きった①をいためる。
    葉がしんなりしてきたら醤油~砂糖までをいれまぜる。

  3. 3

    仕上げにゴマをいれまぜあわせて出来上がり。

コツ・ポイント

いろんな葉や茎をまぜてもおいしいです。

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パグ犬母
パグ犬母 @cook_40071065
2008/06/03 03:48に公開
2人の男の子の母です。とにかく料理が雑な私。きれいな盛り付けが出来るようにみなさんのレシピを参考にがんばりたいと思います!仕事もしてるので素早くできておいしいご飯がつくれたらな・・・とおもってます。
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このレシピのキーワード

酒 油揚げ

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