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★鶏肉とゴボウの煮込みパスタ
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★鶏肉とゴボウの煮込みパスタ-レシピのメイン写真

★鶏肉とゴボウの煮込みパスタ

ナピト
ナピト @cook_40054173

ゴボウからも鶏からもいいだしがでてこくうまです。ソースをたっぷりパスタに絡めて召し上がって下さいね。
このレシピの生い立ち
大好きなイタリアンのお店の再現をしてみました(^.^)

ゴボウからも鶏からもいいだしがでてこくうまです。ソースをたっぷりパスタに絡めて召し上がって下さいね。
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大好きなイタリアンのお店の再現をしてみました(^.^)

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★鶏肉とゴボウの煮込みパスタ

ナピト
ナピト @cook_40054173

ゴボウからも鶏からもいいだしがでてこくうまです。ソースをたっぷりパスタに絡めて召し上がって下さいね。
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大好きなイタリアンのお店の再現をしてみました(^.^)

ゴボウからも鶏からもいいだしがでてこくうまです。ソースをたっぷりパスタに絡めて召し上がって下さいね。
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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 1枚
  • ゴボウ 15センチ分
  • 玉ねぎ 1/3個
  • 水 150ml
  • コンソメキューブ 1個
  • バター 大1
  • 塩、胡椒 適量
  • パスタ お好みで
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作り方

  1. 1

    ゴボウはそぎ切りにして水から茹でます。沸騰したらザルにとります。下茹で

    • ★鶏肉とゴボウの煮込みパスタ作り方1写真
  2. 2

    そぎ切りにした鶏モモ肉とゴボウ、玉ねぎを分量外の油で炒めて油が回ったら水とコンソメを入れます

    • ★鶏肉とゴボウの煮込みパスタ作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら弱火で5分煮ます。パスタを表示通り茹でます

    • ★鶏肉とゴボウの煮込みパスタ作り方3写真
  4. 4

    バターをソースに加えます。塩、胡椒で味をととのえます

    • ★鶏肉とゴボウの煮込みパスタ作り方4写真
  5. 5

    茹でたパスタをソースと混ぜ合わせてできあがり

    • ★鶏肉とゴボウの煮込みパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

鳥手羽で作ってもホロホロに(^.^)

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2015/02/23 23:36に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

パスタ 煮込み ごぼう 鶏もも肉 バター 玉ねぎ

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