鶏肉＆ピーマンのカシューナッツ炒め！

Name: 鶏肉＆ピーマンのカシューナッツ炒め！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; ピーマン 小5個; 長ネギ 1/2本; カシューナッツ 50グラム; 生姜 1かけら; ごま油 少々; 塩 少々; ☆砂糖 10cc; ☆豆板醤 小さじ1杯弱; ☆醤油 大さじ1〜2杯; ☆料理酒 大さじ1杯

ゆたつキッチン☆ @cook_40068987

東京都

人気検索トップ10入り☆中華料理のお店の味がうちでもできちゃう！意外に簡単なので、是非是非試して下さい☆
このレシピの生い立ち
中華料理屋で必ず注文するカシューナッツ炒めを何とかして家で食べられないか？と考えた末、たどり着きました（笑）

鶏肉＆ピーマンのカシューナッツ炒め！

ゆたつキッチン☆ @cook_40068987

東京都

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

鶏もも肉 1枚
ピーマン小5個
長ネギ 1/2本
カシューナッツ 50グラム
生姜 1かけら
ごま油少々
塩少々
☆砂糖 10cc
☆豆板醤小さじ1杯弱
☆醤油大さじ1〜2杯
☆料理酒大さじ1杯

保存済み

レシピを保存

作り方

1

☆がついた材料は予め混ぜあわせておきます(-´∀`-)この時、必ず味見をしてご自身で微調整を。鶏肉に軽く塩をふります。
2

鶏肉とピーマンは1.5センチ角に、長ネギは縦4つ割りにし1.5センチ幅に切ります。生姜はみじん切りに。
3

フライパンにごま油をしき、生姜を入れ少し香りが出たら長ネギ→鶏肉の順に入れます。
4

鶏肉が完全に炒め終わる前にピーマンとカシューナッツを加えます。最後に混ぜた☆調味料をからめ炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

カシューナッツはスーパーのおつまみコーナーで売られている物で充分作れます。(100均でも)
切る大きさが食べた時の印象を変えます。たかだかと思われるかもしれませんが、大きすぎないように。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ゆたつキッチン☆ @cook_40068987

2015/02/22 07:21に公開

東京都

毎日3回とる食事を楽しむことができたら、生活がもっと楽しくなるはず☆習い事して時間やお金を使うくらいなら、家で出来ることをすれば一石二鳥！そう思って料理を研究するようになりました。料理が面倒な時も正直あります（笑）だからできることからコツコツと！『体は毎日食べた物で作られている』ならば体に良い物を取り入れたいですよね。つくれぽ、お待ちしています！！夫婦の日常をブログに書いてます。良かったら見てください☆https://ameblo.jp/yutatsu-kitchen/

このレシピのキーワード

炒めものピーマン鶏もも肉酒カシューナッツしょうが長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ