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【親父のレシピ】風邪引き救済!野菜スープ
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【親父のレシピ】風邪引き救済!野菜スープ-レシピのメイン写真

【親父のレシピ】風邪引き救済!野菜スープ

反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
日本

もうほぼ治ったのに,「具合はどうだ?チャウダー作ったから持っていくよ!」と,父が手作りスープを持ってきてくれました。
このレシピの生い立ち
風邪を引いて困っていることを内緒にしていましたが,あまりにも治らない!そこで,実家に白状しました。父が電話で「手伝いに行く」といっていて,お父さんじゃなにもできないよと思っていたら,独身時代に作っていたというスープを持ってきてくれました。

もうほぼ治ったのに,「具合はどうだ?チャウダー作ったから持っていくよ!」と,父が手作りスープを持ってきてくれました。
このレシピの生い立ち
風邪を引いて困っていることを内緒にしていましたが,あまりにも治らない!そこで,実家に白状しました。父が電話で「手伝いに行く」といっていて,お父さんじゃなにもできないよと思っていたら,独身時代に作っていたというスープを持ってきてくれました。

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【親父のレシピ】風邪引き救済!野菜スープ

反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
日本

もうほぼ治ったのに,「具合はどうだ?チャウダー作ったから持っていくよ!」と,父が手作りスープを持ってきてくれました。
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風邪を引いて困っていることを内緒にしていましたが,あまりにも治らない!そこで,実家に白状しました。父が電話で「手伝いに行く」といっていて,お父さんじゃなにもできないよと思っていたら,独身時代に作っていたというスープを持ってきてくれました。

もうほぼ治ったのに,「具合はどうだ?チャウダー作ったから持っていくよ!」と,父が手作りスープを持ってきてくれました。
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風邪を引いて困っていることを内緒にしていましたが,あまりにも治らない!そこで,実家に白状しました。父が電話で「手伝いに行く」といっていて,お父さんじゃなにもできないよと思っていたら,独身時代に作っていたというスープを持ってきてくれました。

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材料

たっぷり1人分
  • トマト(大) 1/2個
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ(中) 1/2個
  • 水 300cc
  • コンソメキューブ 1個
  • オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    皮をむいたじゃがいもと玉ねぎは。レトルトのスープっぽくなるべく細かく刻む。トマトはヘタを取ってざく切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し,1を投入して弱火で炒める。火が通ったらトマト,水,コンソメを加える。トマトが完全に煮崩れたら器に盛る。

コツ・ポイント

父曰く,じゃがいもと玉ねぎは焦げないように弱火で炒める,とのことです。

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反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
2015/02/22 07:22に公開
日本
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧:反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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このレシピのキーワード

野菜スープ トマト じゃがいも 玉ねぎ

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