オーブンは170度に余熱します。バナナはフォークなどでつぶしておきます。型にはうすくマーガリンを塗り冷蔵庫へ。

マーガリンと砂糖をよくすり混ぜます。ときほぐした卵を3.4回に分けて加えそのつど良く混ぜます。

2におからとバナナも加えよく混ぜまぜます。

最後にふるっておいた小麦粉とＢＰを入れてさっくりまぜて型にながしいれます。ぽんぽんと落として中の空気を抜きます。

170度のオーブンで30分くらい焼いて完成。出来たてでもさめてもどちらもしっとりと食べて頂けます♪