たまねぎはみじん切りにして　フライパンで炒め　粗熱をとっておきます。

ボウルに挽肉を入れ　塩を少々ふり　１のたまねぎ、卵、ナツメグを入れて　よく混ぜます。

耐熱の皿にクッキングシートを敷き　２を丸く３センチくらいの厚さに広げます。

１８０度のオーブンで１５分程度焼き　いったん取り出してクッキングシート部分を持ち上げて皿に引っくり返します。

焼いている間に　トマトとパプリカを輪切りにしておきます。

ひっくり返した肉の上に　ピザソースを塗り　トマト、パプリカ、ピザ用チーズを乗せて　２００度に温度を上げたオーブンで１０分焼きます。