ポン酢で最高!!! アボカド和風サラダ

ナオコッホ
ナオコッホ @cook_40074869

アボカドをかつお節とポン酢で。これがなかなかいけるんです!!!
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれて食べたらおいしくて感激!!! 
ポン酢さえあれば材料を切るだけで簡単、すぐできます。

ポン酢で最高!!! アボカド和風サラダ

アボカドをかつお節とポン酢で。これがなかなかいけるんです!!!
このレシピの生い立ち
友人が作ってくれて食べたらおいしくて感激!!! 
ポン酢さえあれば材料を切るだけで簡単、すぐできます。

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材料

4人分
  1. アボカド 2個
  2. モッツァレラチーズ 2個
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. かつお削り節 1パック
  5. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1
  2. 2

    玉ねぎをスライスして、お酢少量を入れた水にさらす。

  3. 3

    アボカドは種の周りにぐるっと包丁をいれ、ねじるように二つに割って種をはずし、皮を剥いて1~1.5cmのさいの目に切る。

  4. 4

    モッツァレラチーズも1~1.5cmのさいの目に切って入れる。

  5. 5

    玉ねぎをざるにあげ、手でぎゅっと絞り、水気を切って4に入れ、さらにかつお節もふり入れる。

  6. 6

    混ぜて器に取り分け、ポン酢をかけてどうぞ。

コツ・ポイント

玉ねぎを水にさらすときに、少し酢をいれると玉ねぎの辛いのが早く取れていいそうです。
材料それぞれの量はお好みでどうぞ。

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