セロリの葉の卵炒め☆
レオン犬 @cook_40041175
セロリの葉を卵と炒めた、そのまんまです☆ レモンで爽やかな仕上がりに♪
このレシピの生い立ち
セロリの安売りで買ってきたのですが、この葉だけをなんとか…と思って作りました。
セロリの葉の卵炒め☆
セロリの葉を卵と炒めた、そのまんまです☆ レモンで爽やかな仕上がりに♪
このレシピの生い立ち
セロリの安売りで買ってきたのですが、この葉だけをなんとか…と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリの葉は洗って、細かく（粗みじん切りくらいに）切る。
- 2
卵からパルメザンチーズまでの材料を全て混ぜる。
- 3
フライパンに油を引き２を入れ、菜ばしで入り卵を作るようにふわっと一口大の塊を作るように炒める。
- 4
大葉と共に盛り付けて、出来上がり♪お好みで粗引き胡椒を振って下さい❤
- 5
2008.1.10レシピ写真変更しました♪
↑こちらは当初の写真で卵は1個、レシピの写真は2個使用で作っています♫♬ -
- 6
2009.10.16、皆様のおかげで話題入りさせて頂きました♡(｡￫ˇ艸￩)
有難うございます♫♬ -
コツ・ポイント
炒めすぎない様に、位かと思います^^; 大葉はなくてもいいのですが、盛り付けに、と思い使ったはずが巻いて食べたら、昔はセロリの臭いが嫌いだった私はこれは大葉の風味も生きて美味しい、と思ったので材料の1つに加えました☆ 千切りにして、乗せてもいいかもしれません(◡‿◡*)❤
レモンは私は多目が好きですﾟ.+:｡(*≧∇≦*)ﾟ.+:｡!!
つくれぽ
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