ハム&チーズ☆さくさくスナック春巻き

今回は、しそ&チーズと、ハム&チーズです!中の具は、火の通りやすいものならなんでもOK!冷蔵庫にあるもの入れちゃってください☆居酒屋さんみたいで、ついついお酒が飲みたくなっちゃいますよ~!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出てくるみたいな、チーズのおつまみが食べたかったので。あ、でも私はお酒は飲めないのですが・・・(ただいま授乳中なので)卒乳後は、梅酒とか飲みたいなぁ~。
ハム&チーズ☆さくさくスナック春巻き
今回は、しそ&チーズと、ハム&チーズです!中の具は、火の通りやすいものならなんでもOK!冷蔵庫にあるもの入れちゃってください☆居酒屋さんみたいで、ついついお酒が飲みたくなっちゃいますよ~!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで出てくるみたいな、チーズのおつまみが食べたかったので。あ、でも私はお酒は飲めないのですが・・・(ただいま授乳中なので)卒乳後は、梅酒とか飲みたいなぁ~。
作り方
- 1
★を混ぜ合わせて、のりを作っておく。
- 2
春巻きの皮を斜めに置き、スライスチーズ・ハムを重ねて置き、端からくるくる細く巻く。
巻き終わりは、はがれないようにのりでしっかりくっつける。
しそ&スライスチーズも同様に。 - 3
広めのフライパンに揚げ油を熱し、(180℃くらい)春巻きを揚げる。
表面がカリッとしたらできあがり★
斜めに半分に切って、盛り付けてください。
コツ・ポイント
ハム&チーズ、しそ&チーズ以外にも、エビやアボガドなど、いろんな具材でお楽しみください!
でも、チーズはあったほうが、具もまとまるしおいしいと思います。
今回春巻きに入れたしそは、crossさんの「しその塩漬」にしたやつです☆
でも、生のしそでもおいしいと思いますよ!
ブログで毎日のごはん公開中→http://yaplog.jp/seer1118/
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