褒められちゃった♪玉ねぎで他人丼?(普
みゅぅちゃん @cook_40064398
豚コマでお安く! 煮込んでのせるだけ・・・卵でとじるのが面倒で卵黄だけのせたら、美味しかった!洗い物も減ってラッキー!?
このレシピの生い立ち
卵でとじるのが面倒だったのと、洗い物が増えるのが面倒だったので、「ええぃ!卵黄をのせちゃって、お~しまい!」としてしまったことで、出来た他人丼です。 面倒くさがりな所が良い結果となった丼ぶりです(^^)
褒められちゃった♪玉ねぎで他人丼?(普
豚コマでお安く! 煮込んでのせるだけ・・・卵でとじるのが面倒で卵黄だけのせたら、美味しかった!洗い物も減ってラッキー!?
このレシピの生い立ち
卵でとじるのが面倒だったのと、洗い物が増えるのが面倒だったので、「ええぃ!卵黄をのせちゃって、お~しまい!」としてしまったことで、出来た他人丼です。 面倒くさがりな所が良い結果となった丼ぶりです(^^)
作り方
- 1
玉ねぎは、スライサー等で薄切りする。
- 2
鍋に、豚コマを固まらないようにバラバラにして入れる。
- 3
その上に、「1」の玉ねぎをのせる。
- 4
☆印の調味料を混ぜ、その上にかける。
- 5
鍋に蓋をして、中火弱で10分程火にかけたら、一度全体をかき混ぜ、再度7~8分くらい弱火で煮て、火を止める。
- 6
5分くらい放置して、余熱で味をなじませる。
- 7
熱々が良い方は、食べる前に再度火にかけ、温めて下さい。
- 8
ご飯をどんぶりに入れ、上に「6」をドカッとかけ、中央を少し、くぼませて、そこに卵黄(温泉玉子)をのせて、出来上がり。
- 9
卵黄をつぶして、かき混ぜて食べてくださいね(^^)
コツ・ポイント
再度、温める時に煮汁が少なくなっていたら、焦げ付かない様に気をつけてくださいね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17680182



