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ビールで美味しい白菜漬物♡
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ビールで美味しい白菜漬物♡-レシピのメイン写真

ビールで美味しい白菜漬物♡

へたくそパティシエ
へたくそパティシエ @cook_40053901

昨日 母が遊びに来て作ってくれました。
ビールマジックに感激！忘れないように載せてみました。
このレシピの生い立ち
母から教わった大好きなレシピです。
20150223

昨日 母が遊びに来て作ってくれました。
ビールマジックに感激！忘れないように載せてみました。
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20150223

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へたくそパティシエ
へたくそパティシエ @cook_40053901

昨日 母が遊びに来て作ってくれました。
ビールマジックに感激！忘れないように載せてみました。
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20150223

昨日 母が遊びに来て作ってくれました。
ビールマジックに感激！忘れないように載せてみました。
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20150223

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材料

  1. 白菜 １kg
  2. ビール １００cc
  3. 塩 ５０g
  4. 切り昆布（お好みで） 適量
  5. 鷹の爪（お好みで） 適量
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作り方

  1. 1

    １㎝ 幅ぐらいにカット

    • ビールで美味しい白菜漬物♡作り方1写真
  2. 2

    ビールと塩を入れ、軽く揉みながら混ぜる。

    • ビールで美味しい白菜漬物♡作り方2写真
  3. 3

    漬物器や、重石をして
    一晩置いたら

    • ビールで美味しい白菜漬物♡作り方3写真
  4. 4

    翌朝には立派な漬物になってますよ(^_^)v

    • ビールで美味しい白菜漬物♡作り方4写真
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へたくそパティシエ
へたくそパティシエ @cook_40053901
2015/02/23 15:30に公開
お料理大好きw(^o^)w ただし、めんどくさいことは苦手！計量カップも計量スプーンも使いません。(^0^；レシピを上げる時だけだけは、なるべく使っていますからねん♪日頃は、小さなライブハウスでドラム叩きながら時間を見つけては お菓子作りに勤しんでいます(*^o^*)
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