ちくわ納豆フライ
えりたみぃ @cook_40074907
子どもたちも大好き!!! ボリュームありますが、2本は食べれちゃいます( v^-゜)♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのメニューを再現出来ないかとやってみました‼
ちくわ納豆フライ
子どもたちも大好き!!! ボリュームありますが、2本は食べれちゃいます( v^-゜)♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのメニューを再現出来ないかとやってみました‼
作り方
- 1
ちくわは縦に切り込みを入れておく(私はキッチンばさみでスーっと切っただけです)
- 2
納豆と みじん切りにしたネギ、添付のタレを混ぜておく。
私は めんつゆも足しています。 - 3
切り込みを入れたちくわ(①)に ②のネギ納豆を挟んでいく。
- 4
★を合わせておく。ダマになるけど、泡立て器でシャカシャカ!!!
- 5
(④)に(③)をくぐす。
- 6
(⑤)を パン粉へ!
きっちり付けてください。揚げた時に納豆出ちゃいます。 - 7
中温の油で きつね色になるまで 2~3分揚げていきます。
コツ・ポイント
我が家では フライの時は、小麦粉➡卵 ではなく、最初から合わせちゃいます。楽チンなのでオススメです(*^▽^*)
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